顶天，立地

2026年5月21日星期四

一大早，儿子在厨房忙碌，不时飘出诱人香味。番茄炒蛋、小葱炒蛋和莴笋炒腊肠端上桌，搭配楼下小饭馆刚出炉的黄桥烧饼，成就父子俩的丰盛早餐。昨天中午儿子做了四个菜，糖醋小排和红烧豆腐被父子俩干光，剩下一点凉拌粉丝菠菜和番茄炒蛋，被当做今日午餐装进我的小饭盒。刚在公司吃完午餐，居然被两个剩菜富有层次的味道征服，惊叹于儿子精湛的调味水平。难怪昨天中午，老公刚开始吃饭，就发微信语音宣告，“今天2026年5月20号，我正式宣布，儿子的厨艺已经全面超过我了。他做的菜很好吃，叫人根本停不下来，我吃了两大碗米饭。”从四月中旬的炒米饭开始，在我口头指导和网络菜谱的加持下，儿子的厨艺快速精进，也经历过两次小失误（炒茄子和炒馍块）。对一个新手厨师来说，切菜刀工、加工工序和烹饪火候都有提升空间，但不容忽视的是，儿子的调味水平已经异军突起全面领先了。收到我们诚挚地赞扬后，儿子说，“所以我说我不可能找不到活下去的方法。哪怕我（哲学）博士出来找不到工作，那我也是学历最高的厨子。”我鼓励他，“融汇中西厨，最终实现私厨特供。未来都是和AI和机器人抢活干，越有独特性越值钱。”儿子意味深长地说，“17世纪纺织女工被珍妮纺纱机代替，但是21世纪，一个真正纺织女工做出来的衣服却比机器出来的贵百倍。”

上周，儿子还做了一件我们眼中的壮举。停工大半年的书房空调启动后有异味，儿子联系空调清洗公司，得知工期只能安排在两周之后，怕热的他忍无可忍，决定自己清洗空调滤网。一天，我下班回家，看到儿子双手擦伤浑身汗湿，却难掩大功告成的自豪感，据说连续工作了好几个小时。中央空调出风口嵌在石膏吊顶里，儿子尝试了八种不同型号的螺丝刀才终于卸下滤网。滤网清洗完成后，又发现出风管道非常脏，于是创造性地用浇花喷壶，把混合了清洁液的热水喷进管道，再打开空调，借助风力排出脏水。安装滤网时，发现安装位置非常隐蔽，不得不让他老爸从旁帮忙固定。多次尝试后，依然安装不上去，老公气馁得撤下来，决定联系专业师傅。儿子不急不躁，一个人继续捣鼓，最终把滤网和出风网格全部复位。虽然没有亲身经历，但听儿子描述，依然能感受到过程中的艰辛，比如遇到层出不穷的突发情况，比如处理饥饿与疲惫带来的糟糕情绪，比如反复尝试不断失败却依然坚持。说实话，家政清洁这类工作，习惯于花钱找人的我们未必能做得比他好。相比于高难度的空调清洗，前一天晚饭后深度清洗厨房油烟机，对儿子来说，简直就是晚间减压小游戏了。

学习知识与探索AI，让儿子精神富足，而炒菜做饭和家政清洁，让儿子脚踏实地接地气。一个成年人，有丰沛的智慧，有勤劳的双手，他就能够，顶天，立地，好好生活。至于其他，一点也不重要。